Selamat Hari Raya 2016

Hi

Saja nak ucap selamat hari raya.

Sebab kite kene kejeeeeeeeeeeeeeeeee!!! Huwaaa

Read More

Resepi Kuah Kacang Nasi Impit / Satey Simple

Selamat Hari Raya korang!!! Hahaha.. esok raya kan? So macam mana dengan persiapan raya? Eh, malas la nak cakap.. stress sebab takleh balik raya. Wakakaka! Semalam lepas balik keja, terus masuk dapur. Ingat nak masak untuk berbuka puasa, tapi mata macam terpandang kacang tanah elokkkk je kat rak. Tetiba je lapar nasi impit kuah kacang. Actually ni post semalam, blogging dari office. Lupa nak post.. hahahah


Maka terhasil lah outputnya..

bersepahnya haku makan.. hahahahahaha.. nampak sangat lapor

OK jom share resepi nye.. senang je!

Bahan-bahannya (sebab wanie dengan housemate 2-3 orang je nak makan ni, so sukatan tak banyak)

-- 300gm kacang tanah

-- 1 senduk cili kisar

-- 2 biji bawang besar

-- 2 ulas bawang putih

-- 1 inci halia

-- 1 batang serai (diketuk)

-- Sedikit belacan

-- Setengah inci lengkuas

-- 1 ketul gula melaka (orang utara panggil gula gerek.. hahaha)

-- Air asam jawa

-- Air

-- Gula pasir

-- Garam

-- Minyak menumis

Cara-caranya

1.  Kacang tanah disangai.

sangai macam ni lah.. selalunya orang goreng tanpa minyak, tapi wanie letak dalam 1 sudu minyak sikit jeeeeee untuk bagi cepat masak. tapi dalam gambar terlebih minyak.. ahhh gasak! hahaha~

2.  Kacang yang dah masak, diasingkan kulit dan isi. Lepas tu tumbuk kalau rajin atau blend sajork! Setengah orang macam wanie tak suka blend sebab nanti dia jadi macam halus. So, wanie pakai food processor yang ofis bagi haritu. Jadinya kacang tu tak halus dan tak kasar sangat. Camni ghupernye food processor tu :

3.  Bawang besar, bawang putih, lengkuas, halia dan belacan blend halus.

4.  Panaskan minyak dan tumis bahan blend bersama serai sampai wangi. Kemudian, masukkan cili kisar tadi. Tumis sampai pecah minyak.

5.  Masukkan kacang, air asam jawa dan air sebagai kuah. Tuang slow-slow ye, jangan mencair sangat. Kemudian perasakan dengan gula melaka (wanie sagat gula melaka tu, sagat guna penyagat carrot/timun pun boleh.. lagi cepat), gula pasir dan garam. Sukatan gula melaka tu seketul macam dalam gambar ni :

6.  Masak dengan api perlahan (kalau ghajen) sebab orang kata kalau kuah kacang masak lama sikit boleh tahan lama. Kalau semua dah cukup rasa, pegi la potong nasi impit makan ngan kuah kacang ni. Makan ngan satey pun sodap!


Siap! :-)

Read More

Checklist / Tips Sebelum Tunang : E-Day Part 1

** LAST UPDATE : 21/9/2016
(click here to updated post)

Hi korang


Debar-debar pulak kite nak hapdet entry kali ni. Wahhhhh gittew! Update kali ni lebih kepada checklist, senang sikit kalau nak check balik to-do, budget ke, senarai-senarai butik yang nak diterjah ke.. so, entry kali ni akan sentiasa diupdate time-to-time. Ala.. boleh recycle je post ni kalau hari nak kawen nanti.. wakakakak!


Sejujurnya, budget is my utmost priority. Memang nak minimize sehabis boleh sebab saving wanie nanti nak spend banyak untuk persediaan rumah baru nanti. Huwaa... rumah lagi, nak kawen lagi... seb baik keta tak meragam sampai nak kena tukar pakai Subaru XV STI pun cantik jugak.. eh~~?? Tunang-tunang ni pun, sebab permintaan dari pihak keluarga. Nak kawen pun sebab dah kena bising, dorang cakap nak tunggu sampai kertu keeewww.. hahahah~ kalau nak ikut tak ready, memang sampai sudah tak pernah nye ready kan. Hahaha.. ok dah merepek meraban.


Checklist
--------------------------------------
1.  Cincin tunang (budget 1k ke bawah je sudah), time nikah nanti dah taknak cincin. So sebentuk ni dah cukup. Nikah nanti mungkin gelang je kut.
//cincin ada diamond mana ada 1k.. dah survey.. hahahah.. lepas discuss dengan Teddy, budget cincin dalam below RM 1800 . uwaaa... gelang tak beli lagi.... 
8/8 - hahahah budget mender? ke lauutttt lepas pergi tengok kat Habib Ampang. rambang mata dari pergi usha-usha Wah Chan.. dah tengok-tengok, so weekend ni insyallah pergi pulak dan beli terus.. hehehe

2.  Hantaran (idea) - Budget below RM 400
** Kemeja
** Chocolate and cookies
** Kek / caramel pudding
** Buah-buahan
** Perfume
** Belt
** Cupcakes
** Potpouri
** Pulut kuning
** Sejadah
** Telekung

3.  Makeup (to survey)
** Shu Eumura (approx RM 80 - blog)
** MAC (RM 190-265 ) - check this link
** MUA
** makeup dari bridal boutique
** beli makeup sendiri

4.  Baju (budget below RM 400)
** http://buttonmybuttons.com/
** http://www.minaz.com.my/
** https://www.instagram.com/unreveur/?hl=en (mahal ni.. hahahaha, tapi nak cuci mata boleh lah)
** Ampang Park 
** SACC Mall & Plaza Alam Central
8/8 : ok, baju dah confirm dan alhamdulillah, RM 260 je

5.  Pelamin and photographer (to be determine later, macam not necessary je)
//photographer mama dah talk dengan kawan dia, murah ya amat! kawan mama cakap sebab dah kenal bagi RM 50-100 je dah, siap dengan gambar edit nanti.. alahai.. tak tergamak nak bagi murah sangat, RM 150 ok kut... sebab request softcopy je nanti..

6.  Food (budget RM 400-500)
** nasi
** lauk pauk
** agar-agar
** air
//untuk tunang, mama cakap dia dah jumpa kawan dia, budget dalam RM7/head. So, mungkin ambik untuk 50-70 tetamu. so still dalam budget below RM 500

7.  Goodies bag (time tunang kena bagi ke eh? tapi list down idea juga lah)
** potpouri
** kuih/kek span atau kek buah + air mineral/kotak
** candies
** yassin + tasbih
** nuts/honey/cookies in cute jar
** pudding (buat sendiri pun ok jugak)

Goodies link for idea :
*** http://www.saranghaeyo.com/ ( boleh walk in ke P6, Block C, GM Klang Wholesale City, Jalan Kasuarina 1, Klang )
** http://reemdoorgift.com/
** http://sweetdoorgifts.com/
** http://www.house-of-favors.com/
** http://www.renowngift.com.my/product/

Read More