Resepi Puding Marble Simple

Marble sangat keeeeeeeee??? Hahahaha~ Actually, gambar yang bakal dipaparkan buruk, kalau korang Google puding marble, pergh cantik kan orang buat, berpusing-pusing, berlayer-layer. Tapi, tak kisah lah kan, masak untuk sendiri. Tak peduli cantik tak cantik. Hahahah~


Bahan-bahan (cukup untuk 1 loyang)
----------------------------------------------

1.  Serbuk milo (4-5 sudu besar penuh) - dibancuh pekat dengan air panas **sebab takde serbuk koko, so guna serbuk milo je.

2.  Air 500 ml

3.  Susu cair (3/4 tin)

4.  Serbuk agar-agar 1 peket (8 gm)

5.  Setengah cawan tepung custard

6.  1 cawan gula castor

5.  Setengah sudu besar butter



Cara-caranya
--------------------------------

1.  Masukkan air, gula castor dan serbuk agar-agar ke dalam periuk dan masak sampai mendidih.


2.  Dalam bekas yang lain, susu cair dan tepung custard dibancuh. Tapiskan bancuhan dan masuk ke dalam periuk yang dimasak dengan air, gula castor dan serbuk agar-agar sebentar tadi.


3.  Masukkan setengah sudu besar butter. Dan kacau adunan sampai pekat.


4.  Asingkan adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian tadi, campurkan serbuk milo/koko yang dibancuh pekat tadi, kacau sehingga sebati.


5.  Di dalam loyang, layerkan adunan custard (yang berwarna kuning tadi) dengan adunan custard yang dicampur bancuhan milo/koko tadi. Layer by layer ok / berselang seli - buat sampai habis.


6.  Sejukkan dalam fridge. Siap!

** Saja bawa bagi kat kawan office yang non muslim, glad they like it!

Siap tanya, "hey Farah, is this cooked by your mom?"

-.-"

Read More

Resepi Daging Masak Asam Simple

Resepi daging masak asam ni actually teddy's mom yang ajarkan. Sebab teddy ni suka sangat makan, nasib baik simple je. Kalau rendang-rendang apa semua tu, mati laaaa nak belajar. Hahahahah~ last-last, dengan Wanie sekali melekat dengan daging masak asam ni. Best, senang je nak masak, makan dengan nasik panas-panas, kicap, perghhh... ok dah, makruh puasa aku! Heheheh~



Bahan-bahan (untuk 2-3 orang makan)
----------------------------------------------

• Daging dipotong kecil-kecil


• Minyak masak


• Air asam jawa 


• Halia (dipotong halus memanjang)


• Bawang putih 3-4 biji


• Bawang besar 1 biji


• Cili besar 1 batang


• Serbuk kunyit


• Ubi kentang dipotong dadu (option)


• Cili padi dipotong kecil-kecil (option)


• Garam

Cara-caranya
--------------------------------

1.  Panaskan minyak. Goreng kentang sampai separuh masak dan masukkan daging, goreng separuh masak.


2.  Kemudian masukkan bawang putih, bawang besar, halia dan cili padi.


3.  Make sure daging dah betul-betul nak masak, masukkan air asam jawa (korang kena rasa, nak masam yang macam mana, depends). Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit serbuk kunyit, sikit je, macam nak colouring je. Hehehe~ 
** Selalunya, Wanie akan biar lama sikit daging tu berenang dalam air asam jawa tu. Nak bagi nampak thick sikit. :P

4.  Season dengan garam. Siap.

Read More

Comeback Post

Haaaaaaiiiiiiii....

Haaa kannn, dah keja betul-betul, baru tau langit tinggi rendah komitmen nak update blog ni ke lautttt... hahahaha!

Ok ok, currently Wanie work as an IT Operation Support Analyst I di Hewlett Packard (HP) Cyberjaya. My job scope takde lah kena mengena dengan security, quite sad, tapi its okay, I'm not jobless and alhamdulillah, salary pun boleh la support myself, bagi kat family and masih mampu untuk saving. My job scope is assisting internal HP employee from all over the world, yes, worldwide. Anything related to IT je, its my responsibilities to help them. So far, this is my third month here, blessed dapat colleagues yang helpful, perangai pun gila-gila and boleh la sekepala. OK, done that part okay.

How was korang punya Ramadhan? Mine was, okay la.. Sorang-sorang. Sekali sekala when teddy datang KL, kitorang berbuka la sama-sama. Biasalah, hidup merantau jauh dari family kan, cenggini la. Ecewah.. sedih! Hahahah~

Okaylah, tak tahu nak cerita apa sebenarnya. So, as revenge lama tak post kan, dah memandangkan sekarang bulan puasa, nak share lah resepi simple yang wanie masak sepanjang bulan puasa neh. Actually, yang rajin memasak ni bukan sebab apa, malas nak ke bazaar Putrajaya tu. Ramai orang sangat, and malas cari parking. Masak sendiri pun okay what, jimat pun jimat. Hahahaha~

This is my first day berbuka with my teddy and Pandey

Kitorang sambut first day puasa kat hometown, nasib baik weekend kan

Just nak berbuka la tak sempat dengan family sebab dah nak balik ke sini

End up, kitorang pegi bazaar, beli lauk pauk, berbuka at my house

Senang! 

Read More