Koaytiau Kungfu First Time

Petang tadi rasa lapar pulak. Sebab malas nak keluar, jenguk-jenguk dalam fridge nak tengok apa yang boleh dikorbankan. Ha... koaytiau setengah bungkus lagi yang balance masak koaytiau goreng aritu, ada telur, udang ada sikit... apa ye... si awang kecik tu pun ada, kang buat pedas-pedas, meletup mulut budak tu.. so, koaytiau kungfu pun ok jugak ni.. Jom share! 

First time buat ni, tapi my sister puji sedap. Huii... syiok! Hahahah


Serving for 1-2 person

Bahan-bahan

• Setengah bungkus koaytiau 
• 1 sudu besar tepung jagung
• 3 sudu besar sos tiram (Kimball besttt!! eceh.. promote pulak!)
• 2 sudu besar serbuk pati ayam Knorr
• Udang (dibersihkan)
• Veggies (up to korang, carrot, cabbage, jagung muda, sawi, bla bla bla...)
• Sedikit garam
• 2 biji telur
• 4 ulas bawang putih (diketuk dan dipotong halus)
• Sedikit minyak
• Air

Cara-caranya

1.  Koaytiau dibasuh bersih (untuk buang kapurnya) dan dicelur dalam air panas. Toskan dan ketepikan.

2. Panaskan minyak. If ada carrot atau veggies yang agak keras macam potato ke, tumis dahulu sampai 1/4 masak.

3.  Masukkan bawang putih. Bila dah naik bau, masukkan air (anggaran 1½ gelas). Masukkan udang dan biar seketika. Kalau korang ada fishcake ke, fishball ke... masukkan je.

4.  Bancuh tepung jagung dengan ½ gelas air. Dan masukkan ke dalam masakan, kacau seketika. Bila nampak likat, masukkan sos tiram, sedikit garam dan perasakan dengan serbuk pati ayam Knorr (kalau ada stok ayam pun boleh). 

5.  Bila dah dapat rasa yang diingini, pecahkan telur dan kacau rata. Kemudian, masukkan veggies yang selebihnya. 

6.  Kalau rasa likat sangat atau tak cukup kuah, tuang air panas dan perasakan secukupnya.


Ok, dah siap!! Boleh tuang kuah kat koaytiau yang dah ditoskan tadi. 


p/s : Lagi best kalau makan dengan cili kicap. Senang je, patahkan 2-3 cili padi dan campur dengan kicap. Haaa... dah siap! :-)


Gambar? 

Hahahaha~ bila dah lapar, takde gambar-gambar. Dah siap masak, ngap terus! :-P

Read More

Hijack Facebook - Penerangan dan Cara-Cara Menghijacked

Hijack facebook? Apa tu? 

Ok meh sini wanie nak explain serba ringkas. Hijack facebook ni, lebih kurang macam korang dapat access ke facebook orang lain melalui cookies yang di capture. Cookies? Biskut? Hehehe... takkk... cookies di sini bermaksud ia macam piece of data yang simpan data-data dari sesuatu website bila user tengah browse website. Untuk full explanation pasal cookies ni, korang refer sini.

Back pasal hijack facebook ni. Actually, bahaya sebenarnya kalau korang online kat maple ke, mekdol (McD) ke, guna open wireless tu. Siyes diulang, BAHAYA! Sebab, sometimes hacker boleh steal  segala macam aktiviti online korang free-free je. Nanti wanie bagitau sedikit countermeasure atau prevention yang korang boleh buat.

Macam mana hijack facebook ni?

Amaran : Ini hanyalah sebagai pembelajaran sahaja, LEARNING PURPOSE ONLY! Jangan cuba-cuba nak test power plak ok. Sebarang insiden yang terjadi, wanie tak bertanggungjawab.

Tools yang diperlukan :

- Wireshark

- Firefox Mozilla (install pada browser : Greasemonkey dan cookie injector)

*Gambar akan diupload kemudian*

1. Pada Menu Bar Wireshark, klik Capture > Interfaces > Select Interface yang berkenaan (yang korang tengok packets tengah running tu) > Start

2. Pastu pada Filter text box (top left), korang taip ni http:cookie contains"datr" dan tekan Enter. FYI, datr ni adalah facebook authenticate cookie. So, biar running dalam 5 minit ke... ikut korang la..

    

3. Then, stop live capture dengan klik kat icon yang bawah dari View menu bar tu. Tengok kat info, selalunya yang ada /home/ ataupun /http/1.1 tu, ha.. yang tu la. Select 1 row tu.

4. Tengok pada kotak bawah yang ada Frame la, Ethernet, Internet Protocol, Transmission Control Protocol dengan Hypertext Transfer Protocol (yang ada sub tasks tu). Klik kat Hypertext Transfer Protocol, cari Cookie (yang start dengan cookie) ataupun yang ada nilai datr tu, Right Click > Copy > Bytes > Printable Text Only

5. Sekarang bukak Firefox and pergi ke login page facebook @ http://www.facebook.com > Alt+C > paste pada text box Wireshark Cookie Dump tu and then klik OK. Pastu, dia akan pop out All Cookies Has Been Written. 

6. Refresh page facebook tu, dan POOOOFFFFFFF!!! Hijacked berjaya! 

Ok, a bit scary kan? 

So, macam mana korang nak prevent benda ni terjadi.

1. Firstly, tukar setting pada facebook supaya setiap page korang jadi https - actually, setiap kali korang view ada https ni, segala browsing korang di encrypt, maksudnya, macam ada guard la yang akan jaga tak bagi orang masuk (senang cerita lah). 

Tapi kan, memang ada juga method yang untuk breach atau pecah masuk FB ni walaupun dah guna https. Method tu seingat wanie kena guna Backtrack and perlu tahu linux scripting sikit.

2. Each time korang surfing internet, tak kira la komputer sendiri ke, member ke, apatah lagi di cyber cafe, please please please, clear cookies korang. Benda nak jadi kan, kita mana tau. Ok la, komputer sendiri maybe korang rasa safe kan. Just imagine, kalaulah (minta simpang okay) laptop korang kena curi ke? =(

3. Dan yang terakhir, walau takde kaitan, tapi wanie nak urge everyone, DONT MAKE ANY BANKING TRANSACTIONS USING OPEN WIFI. Open wifi ni macam wifi free tu. Seriously, SANGAT BAHAYA!! Later wanie explain how, tapi kalau korang rajin nak explore, cuba korang cari pasal "keylogger", "cain and abel" .... boleh tengok sedikit sebanyak apa yang benda-benda tu boleh buat.

OK la, thats all for today. 

Wanie sendiri pun masih dalam learning process. Sebarang pertanyaan, boleh la kalau nak tanya apa-apa, dan kalau ada apa-apa yang nak share ke or whatnot, just drop the comments. 

Until next post =^^=

Read More

Simple Fruit Trifle

Few month ago, adik Wanie involve dengan Hari Kokurikulum sekolah. Dia join yang ala-ala masterchef tu (verangan sungguh budak tu.. hehehe). 2 orang kawan dia buat main course, adik Wanie pula kena buat dessert. So apa lagi, merengek la budak tu kat kakak dia sorang ni suruh cari idea and ajar dia masak. 


Mula-mula nak ajar dia buat pudding caramel brown sugar, tapi rasa macam susah pulak nanti kalau tak pernah buat. Periuk stim pula sekolah tak provide. Fikir punya fikir, trifle lah paling senang. 


So, here are the recipe. Proud la jugak, sebab trifle yang adik buat ikut resepi ni, berjaya menambat hati juri (pergh... kembang sa-taman kaww!!) sebab ada rival group satu lagi yang buat trifle gak, tapi juri lebih suka yang ni. Kehkehkeh.... 



Serving for 1-2 person.

Bahan-bahan

• 1 peket kecil agar-agar serbuk
• Sponge cake  (depend nak flavour apa)
• 1 ½ sudu besar tepung custard
• 3 cawan susu Dutch Lady (susu cair pun boleh, tapi bagi Wanie, lagi sedap susu Dutch Lady)
• 2 sudu besar gula 
• 1 tin fruit cocktail / fresh fruits
• Secubit garam

Cara-caranya
1.  Tuang susu, tepung custard, gula dan secubit garam dalam periuk. Kacau non-stop sampai kuah jadi likat / pekat. 


2.  Sponge cake dipotong-potong (jangan terlalu tebal, nanti tak sedap) dan susun dalam mangkuk kaca/transparent punya bekas, baru nanti nak nampak layer by layer and make sure, SUSUN RAPAT-RAPAT.


3.  Tuang kuah custard tadi slow-slow, meliputi keseluruhan sponge cake dan bagi lebih sikit tuang tu. Then, hias / susun lapisan dengan fruit cocktail / fresh fruits.


4.  Repeat step 2 & 3 untuk buat layer seterusnya. (ini depend, kalau taknak buat layer-layer pun takpe)


5.  Masak agar-agar, tak perlu banyak sebab fungsi agar-agar ni macam nak buat lapisan transparent je on top of the layer. (time masak ni, Wanie campur sikit kuah dari fruit cocktail tu, bagi ada rasa manis sikit sebab kalau tak letak apa-apa, macam tawar je..) And lepas tu, terus tuang top of the layer cake. 


6.  Sejukkan dalam fridge and ready to be eaten.

Read More